Hace un par de años hice un viaje a China en el que nos mostraron los resultados de un estudio de marketing sobre Starbucks. Sorprendía a todos el éxito de las franquicias de Starbucks en China donde se venden a precios parecidos a los occidentales. Para un Chino de clase media, tomarse un café en Starbucks es todo un lujo. Y curiosamente, los chinos prefieren llevarse el café a la calle. Para mostrarlo! En China, Starbucks es aspiracional.

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Primer local de Starbucks en Seattle

Hace un par de semanas vistamos el primer local que abrió Starbucks. Está en Seattle Downtown y me hizo pensar en el libro de Jim Collins “Good to Great”. Starbucks ha conseguido ser lider en su categoría por muchos motivos, uno de los principales ha sido la decisión de invertir en localizaciones premium.

Starbucks incrementa su ARPU vendiendo chicles

Y esta semana me fui a tomar un té al Starbucks y me fije (es posible que ya lo hicieran antes) en que vendian, bien situados chicles “after coffe”. Me parece muy hábil vender chicles para después del cafe o té. Es un habito generalizado el consumir chicles después del cafe y de esta manera Starbucks incrementa fácilmente su ARPU.

Gran parte de los factores que propician el espíritu emprendedor en nuestra Sociedad Española están lejos de resultar una solución en el corto plazo.

Los resultados de sus estudio relegan a España a la cola en iniciativa emprendedora de toda la UE sólo quedando por encima de Bélgica y Lituania.

Principales motivos:

• Falta de clima emprendedor (dificultades financieras, administrativas y reguladoras). Falta de un marco impositivo que apoye a los emprendedores.
• Esquemas autonómicos opuestos a la unidad de mercado
• Las preferencias por el autoempleo han caído desde que Zapatero está al poder. Relacionado con el crecimiento del empleo por cuenta ajena que resta iniciativa a la población activa.
• Falta de experiencia laboral. Los jóvenes al no encontrar trabajo no dan el salto a emprender.
• El sector público no cumple sus compromisos de pago dentro los plazos marcados por ley.
• Altísima aversión al riesgo. Miedo al fracaso social.

A mi juicio la aversión al riesgo social y económico es el principal motivo que frena la iniciativa emprendedora. Este es uno de los factores con mayor dificultad de cambiar por su pertenencia a los rasgos socioculturales del país.

No creo que mejore nuestro ranking y menos en estas circunstancias. Sobre la inseguridad al fracaso social suma la gestión de las incertidumbres de mercado y adiós a la iniciativa emprendedora.

Suerte para los que estamos ahí fuera!!!

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